格闘家やアスリートの1日に必須の栄養素の量

栄養素	役割	1日の必須摂取量（アスリート）
タンパク質	筋肉などの身体を作る材料	体重1kgあたり　2～3g
炭水化物	身体のエネルギー源	体重1kgあたり　4～6g
脂肪	身体のエネルギー源	体重1kgあたり0.5～1g
ビタミン	酵素の働きを助け、身体の様々な代謝のコントロール	ビタミン13種　(詳細は⇒コチラ)
ミネラル	身体を作る材料	ミネラル16種 （詳細は⇒コチラ）
水分	細胞レベルの活動を活発にし、毒素を体外に排出する	体重1kgあたり35cc (酷暑時は40cc)

※　㈱ドーム　研究結果